清除血管斑块通常需要多吃富含粗纤维的食物、富含维生素的食物、高蛋白质的食物等。

1、粗纤维的食物：粗纤维的食物通常可以促进身体的新陈代谢和血液循环，促进体内的血管斑块排出体外，通常包括生菜和韭菜等。

2、富含维生素的食物：富含维生素的食物一般包括蓝莓、猕猴桃和柚子，可以改善动脉粥样硬化，预防血管斑块。

3、高蛋白质的食物：高蛋白的食物通常包括牛奶和鸡蛋，可以提高和增强人体的氧化能力，清除体内自由基。

4、多吃水果：水果中含有丰富的营养成分和微量元素，患者平时可以适当吃些苹果、梨、葡萄、橙子，补充人体所需要的维生素c，还能够提高人体免疫力，使血液中的有害物质排出体外，具有一定的降血压和降血脂的作用。

动脉斑块要杜绝吃辛辣食品：辛辣刺激性的食物影响了正常血液循环，也可能会导致患者情绪过于激动，甚至会诱发猝死等危险，严重影响到患者的身心健康。

除此之外，要避免吃生冷性食品。